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「日本にはまだ、本物のワインが普及していません。本物のワインづくりは、しょうゆ醸造を仕事とするわが社こそがやるべきです」
1962年、一人の研究者のそんな言葉から、キッコーマンのワインづくりが始まりました。

日本の風土に合わせて培われたぶどう栽培・醸造技術によって、丁寧につくった高品質のワインをお届けすることを心がけ、日本の食文化とともに育てたワインで、日本人の嗜好や味覚に合った日本独自のワイン造りを目指しています。

その中の取り組みとして日本固有の醸造用葡萄品種にこだわっています。
創業から6年目、1967年収穫の甲州種を醸した「ヴィンテージ・甲州’67」は1971年にチェコスロバキアで開催された「第3回国際ワインコンクール」において、「最高級酒部門」金賞を受賞。
2010年には甲州種が2013年にはマスカットベリーAが醸造用国産品種として「国際葡萄品種」に認定されました。

国産葡萄を100%使用した数量限定ワイン「国産プレミアムワイン」は国内外からも高い評価を得ています。
山梨県産甲州種を100%使用し、「キューヴ・クローズ(シャルマ)」方式で造り上げた本格的な味わいのスパークリングワインです。

料理と一緒に楽しむのに最適のやや辛口(セック)のスパークリングワインです。
  マンズワイン(キッコーマン)
日本/山梨県
国産甲州種100%
発泡/白
720ml
辛口 中口 甘口
ライト ミディアム フル
甲州種特有の上品な香りと柔らかな酸味がバランスよく、心地よい口あたりで飲み口の良さが特長です。
長く続く繊細な泡立ちと、淡い黄金色のきれいなワインの色が上質な雰囲気をもたらします。
「キューヴ・クローズ」方式特有の厚みのある複雑な香りと優しい口当たりで飲み飽きしません。
  ●サクラアワード2016
/ダブルゴールド受賞(NV)
●国産ワインコンクール2011
スパークリングワインカテゴリー
銅賞受賞(NV)
●国産ワインコンクール2015
スパークリングワインカテゴリー
銀賞受賞(NV)
レーステープピコブラウス

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    Faiz Abdellatif

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